Khoa Quản Trị Kinh Doanh

Sáng ngày 15/11/2022, Sinh viên Lớp TN20DBE1 Trường Ðại học Mở TP. Hồ Chí Minh tổ chức chuyến tham quan nhà máy bia Heineken Việt Nam nhằm học hỏi, nâng cao chất lượng học tập và những vấn đề liên quan đến thực tiễn của môn học Marketing Căn Bản.

Đây là hoạt động nhằm trải nghiệm về mô hình quản lý và phát triển thương hiệu cũng như sản phẩm, tạo điều kiện cho nhóm sinh viên giao lưu và phát triển các kỹ năng cũng như liên hệ những kiến thức đã được học với thực tế những gì được trải nghiệm tại doanh nghiệp.

Mở đầu chuyến tham quan, sau thực hiện một số thủ tục check in và được phổ cập các quy định, nội quy khi tham quan nhà máy bia Heineken thì nhóm sinh viên tập trung tại quầy bar của Heineken để nghe chị Hường – Cán bộ phụ trách Quan hệ đối ngoại của Heineken chia sẻ sơ lược về lịch sử quá trình hình thành và di sản lâu đời đáng tự hào của nhà máy, các sản phẩm của công ty cũng như các bí quyết đã làm nên chất lượng hảo hạng của bia Heineken. Bên cạnh đó Heineken cũng giới thiệu các quy trình sản xuất bia đạt tiêu chuẩn và đồng nhất chất lượng trên toàn thế giới.

Điều đặc biệt khi nhóm đến tham quan là khu vực tiếp đón khách tham quan có tên HEINEKEN Experience sử dụng 100% là nguồn năng lượng sạch từ các tấm pin mặt trời được lắp trên mái vòm của tòa nhà. Các bạn sinh viên đến tham quan đều bị thu hút ngay từ lần đầu tiên bước vào quầy bar của Heineken, một khu vực tuyệt vời mang đậm phong cách bia của nhà máy Bia Heineken.

Sinh viên được nghe hướng dẫn về nhà máy bia

Trong chuyến tham quan nhóm sinh viên đã được khám phá các quy trình, công đoạn sản xuất bia, từ khâu kiểm tra nguyên liệu đầu vào đến quá trình ủ bia đến công đoạn lên men, đóng gói thành phẩm và kiểm tra chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường đến tay người tiêu dùng. Trong chuyến tham quan hướng dẫn viên cũng chia sẻ những bí quyết làm nên chất lượng bia hảo hạng của Heineken.

Sau khi tiến vào bên trong nhà máy bia của Heineken, nhà máy được trang bị các thiết bị và máy móc vô cùng hiện đại và tân tiến. Tất cả các quy trình sản xuất sản xuất đều tự động hóa. Hoạt động sản xuất bia từng quy trình đều được vận hành bằng máy tính tại phòng điều khiển trung tâm.

Hình ảnh quy trình tại nhà máy

Chuyến tham quan thực tế nhà máy bia Heineken là một hoạt động vô cùng bổ ích và thiết thực dành cho sinh viên, bởi lẽ đây chính là cơ hội để các bạn có những trải nghiệm tại môi trường làm việc thực tế và cũng là cơ hội để học hỏi, tích lũy thêm nhiều kiến thức mà trong sách vở không có, từ đó giúp ích và hỗ trợ sinh viên trong quá trình học tập và làm việc trong tương lai.

Hình ảnh, bài viết: Lớp TN20DBE1 – Khoa ĐTĐB