Khoa Đào tạo Sau Đại học

Nhằm cập nhật các kiến thức chuyên môn cho Học viên Cao học chuyên ngành Công nghệ sinh học, Khoa Đào tạo Sau Đại học phối hợp cùng Khoa Công Nghệ Sinh Học đã tổ chức buổi Seminar học thuật “Advances in biotechnology focused on fungal science – Các thành tựu tiên tiến trong công nghệ sinh học của lĩnh vực nấm học” ngày 06/4/2019 tại Phòng 124 cơ sở 97 Võ Văn Tần, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh. Diễn giả là GS. TS. Akira Suzuki – (Giáo sư của Tokyo City University, Giáo sư danh dự của Chiba University, và là Chuyên gia của Ban Quản lý Khu Nông nghiệp Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh).

Buổi Seminar nhận được sự quan tâm của các Học viên Cao học và sinh viên Khoa Công nghệ sinh học, các thầy cô của Khoa và Nhà Trường ngoài ra còn có cá nhân khác quan tâm tới hệ thống học của nấm. Qua buổi seminar GS.TS. Akira Suzuki đã khái quát các kiến thức cơ bản về hệ thống học của nấm hiện nay và các kiểu dinh dưỡng của nấm. Các thành tựu ứng dụng của các nghiên cứu trên nấm từ trước đến nay ở trên thế giới và ở Nhật Bản được giới thiệu đến các học viên và sinh viên, ví dụ như: thu nhận thực phẩm từ sự xâm nhiễm của nấm trên thực vật, sản phẩm lên men truyền thống từ hoạt động lên men của nấm, công nghệ nuôi trồng nấm ăn và nấm dược liệu, độc tố của nấm ứng dụng trong dược hoặc kiểm tra độc tố của nấm trong thực phẩm, sản xuất kháng sinh, sản xuất protein đơn bào, bảo tồn các loài thực vật nguy cấp, phục hồi các khu hệ rừng, xử lý môi trường bị ô nhiễm kim loại nặng. Các thông tin của bài báo cáo là các gợi ý cho học viên và sinh viên trong việc phát triển và ứng dụng các nghiên cứu về nấm trong lĩnh vực công nghệ sinh học trong điều kiện Việt Nam hiện nay.

Nhà trường thường xuyên tổ chức các buổi hội thảo, báo cáo chuyên đề để khai thác, mang lại nhiều kiến thức thực tế, những kinh nghiệm quý báu đến cho các bạn học viên, sinh viên trong nhà Trường. Thông qua buổi chuyên đề này mọi người đã có thêm những kiến thức từ góc nhìn mới về hệ thống vi sinh học của nấm.

Sam Sam