Hoạt động ngoại khóa sinh viên quốc tế

Nhằm hướng tới kỷ niệm 50 năm Quốc khánh Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào (02/12/1975 – 02/12/2025), Câu lạc bộ Hỗ trợ người học nước ngoài Trường Đại học Mở Tp.HCM (OU Help To Be Helped) đã tổ chức thành công Workshop “Sắc màu văn hóa – Hương vị Lào”. Chương trình mang đến một không gian giao lưu văn hóa đặc sắc, thắt chặt tình đoàn kết giữa sinh viên Việt Nam và bạn bè quốc tế.

Vào ngày 08/12/2025, tại Hội trường 601, cơ sở 97 Võ Văn Tần, không khí học đường trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết. Workshop không chỉ là món quà chúc mừng ngày lễ trọng đại của đất nước Lào mà còn là nhịp cầu kết nối sinh viên từ nhiều quốc gia như Lào, Myanmar, Campuchia, Mông Cổ, Trung Quốc, Pháp… cùng tề tựu và trải nghiệm nét đẹp bản sắc xứ sở Hoa Chăm-pa.

Toàn cảnh chương trình

Không khí sôi động, gắn kết từ những phút đầu tiên

Chương trình khởi động đầy năng lượng với minigame “Thật hay Thách”. Những thử thách vui nhộn đã nhanh chóng xóa tan khoảng cách, giúp các bạn sinh viên quốc tế và Việt Nam hòa nhập, cùng tạo nên những tiếng cười rộn rã.

Người tham dự hào hứng với minigame khởi động “Thật hay Thách”

Phát biểu khai mạc, Bạn Nhất Khanh – Phó chủ nhiệm CLB OU Help To Be Helped nhấn mạnh: “Workshop là dịp để chúng ta tôn vinh mối quan hệ hữu nghị truyền thống bền chặt Việt – Lào. Đây không chỉ là một buổi học nấu ăn, mà là không gian để các bạn trẻ cùng viết tiếp những kỷ niệm đẹp trong hành trình học tập tại OU.”

Giai điệu văn hóa – Sự giao thoa đầy cảm xúc

Sự giao thoa văn hóa được đẩy lên cao trào qua tiết mục văn nghệ “Cô gái Viêng Chăn”. Giọng hát ngọt ngào của bạn Nalisack Sadet (sinh viên Lào) hòa cùng ban văn nghệ CLB đã tái hiện một hình ảnh đất nước Lào hiền hậu, mến khách ngay giữa lòng thành phố.

Ca khúc “Cô gái Viêng Chăn” được sinh viên Lào Nalisack Sadet và thành viên ban văn nghệ CLB OU Help To Be Helped trình bày

Tâm điểm của workshop chính là hoạt động trải nghiệm ẩm thực. Dưới sự hướng dẫn tận tình của sinh viên Lào – bạn Manivong Namthip, các nhóm đã cùng nhau bắt tay thực hiện những món ăn đặc trưng như gỏi đu đủ Lào, thịt bằm Larb ăn kèm với xôi. Trải qua từng công đoạn chế biến người tham dự đã có cho mình không ít trải nghiệm đáng nhớ sau chương trình.

Gỏi đu đủ Lào, biểu trưng cho sự tươi mát, hài hòa trong ẩm thực

Thịt bằm Larb, một món ăn truyền thống gắn liền với tinh thần sum vầy, đoàn kết trong văn hóa Lào

Ăn kèm với Xôi, biểu tượng của sự no đủ, may mắn và là món ăn thường được xuất hiện trong các dịp lễ quan trọng ở đất nước Lào

Không chỉ là hoạt động trải nghiệm nấu ăn, trải nghiệm này còn giúp sinh viên hiểu sâu hơn về câu chuyện văn hóa, giá trị tinh thần được người dân Lào gửi gắm trong từng món ăn của họ.

Chia sẻ về trải nghiệm bản thân trong workshop

Sau những giờ phút cùng nhau chuẩn bị, các nhóm đã tự tin thuyết trình về thành phẩm của mình. Không chỉ dừng lại ở hương vị, mỗi món ăn còn chứa đựng những câu chuyện văn hóa sâu sắc mà các bạn sinh viên Lào muốn gửi gắm đến bạn bè quốc tế.

Bạn Vongvilay Phoutthasone – sinh viên Lào xúc động chia sẻ bằng tiếng Việt: “Em cảm thấy workshop này rất vui. Em đã có thêm nhiều người bạn mới từ nhiều quốc gia khác nhau. Cảm ơn trường và CLB đã tổ chức một chương trình ý nghĩa như thế này.”

Hình ảnh đại diện các đội dự thi chia sẻ về thành phẩm của đội mình

Ban giám khảo chấm điểm

Ba đội xuất sắc nhất nhận giải

Workshop khép lại với phần trao thưởng cho các đội xuất sắc và những bức ảnh lưu niệm rạng rỡ nụ cười. Sự kiện đã khẳng định nỗ lực của Trường Đại học Mở TP.HCM và CLB OU Help To Be Helped trong việc xây dựng một môi trường học tập hội nhập, đa văn hóa và giàu tính nhân văn.

Những “Sắc màu văn hóa” và “Hương vị Lào” đọng lại ngày hôm nay chắc chắn sẽ là hành trang quý giá, góp phần thắt chặt hơn nữa tình hữu nghị giữa thế hệ trẻ hai nước Việt – Lào nói riêng và sinh viên quốc tế nói chung.

Người tham dự, Ban Tổ chức chụp ảnh lưu niệm cuối chương trình

Viết bài: Duy Đạt

Ảnh: CLB OU Help To Be Helped